玄米

玄米でアンチエイジング

健康やダイエットに良いイメージがある玄米は、脱穀したお米を精米する前の状態でその黒っぽい色が特徴的です。
カロリー的には白米とほとんど変わりませんが、ビタミンやミネラルや植物繊維が豊富に含まれています。
ここでは玄米のアンチエイジング効果についていろいろ探っていきます。

美容や健康を目指す人の多くが玄米に注目して、白米の代わりに食事に摂り入れていることは有名です。
玄米に含まれるビタミンには、ビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれています。
特にビタミンEは、若返りのビタミンとも称されるほどで、抗酸化作用により血行を良くして血管の老化を防ぐ効果があります。
もともと不妊治療の研究の中で発見されたのが栄養素であるビタミンEには、ホルモンの分泌を正常な状態にする働きもあり、それにより更年期障害の予防にも役立つことが分かっています。

同じく玄米に含まれるビタミンB1は、糖分を体内でエネルギーに変えるためには欠かせない成分で、ビタミンB1が不足することで身体が疲れやすくなったり、イライラしやすくなります。
さらに余分な糖質を体内に蓄えて肥満になることを防いでくれます。

他にも玄米にはカリウムやマグネシウムや鉄分やリンや亜鉛など、健康を維持するために必要な栄養素を豊富に含んでいます。
玄米を積極的に摂ることにより、強力な解毒作用と抗ガン作用があることも分かっています。

玄米に含まれる豊富な食物繊維が、体内に蓄積している老廃物を排出してくれます。
植物繊維には便秘解消効果もあり、それにより美肌効果を得られることになります。
これに加えて良質なたんぱく質やビタミンB2やビタミンEにより、皮脂分泌を調整し、新陳代謝や血行を良くして、ニキビなどの様々な肌トラブルを解消してくれます。

このように玄米には高いアンチエイジング効果がありますが、見た目だけをキレイにするのではなく身体の中から若返ることができ、年齢を重ねると起こりうる様々な病気を未然に防いでくれます。